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不可以

一般花甲放了一夜开口了不可以吃。

花甲是一种海鲜，如果保存不当，非常容易变质甚至腐败，出现花甲开口的情况，一般是花甲已经死了，因为活的花甲的壳是会闭上的，而且就算是开口，口子也是比较www.nfysw.com小的，所以要是口子全开是可以判断已经死了，死了的花甲会很快受到细菌的污染，而且肉质也会变的不新鲜。