(资料图片仅供参考)

解答：

1、食材，薏米适量，红豆适量。

2、薏苡仁、赤小豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入沸水锅中，倒入足够的水(平时煮粥时的水量相当)。

3、锅里的水烧开后，关火，小火炖一个小时。

4、开大火，煮到锅里的水再次沸腾，关火，滤出汤来喝，红豆薏米当饭或粥吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。